Чизкейк по такому рецепту получается не только очень вкусным, но еще и очень нежным. Не зря же его так назвали. Он прост в приготовлении и не занимает много времени, а поэтому отлично заменит вашим деткам различные вредные сладости из магазина. Итак, читаем и запоминаем!
Для приготовления нам необходимо: 250 грамм любого печенья; 80 грамм растопленного сливочного маслица; 100 грамм питьевой воды; 20 грамм желатина; 400 грамм творожного сыра; 300 грамм сливок. Желательно брать от 33% жирности; Пакетик ванильного сахара; 150 грамм сахарной пудры.
Секрет приготовления прост:
Печенье нужно перемолоть в измельчителе и добавить в него масло, которое изначально нужно растопить. Все перемешиваем и выкладываем в круглую форму для запекания. Нужно распределить печенье по дну и по бокам так, чтобы не было дырок ни в одном месте;
Желатин разбавляем в воде, размешиваем и убираем в сторонку;
Творожный сыр перемешиваем со сливками, добавляем пакет ванильного сахара и высыпаем сахарную пудру. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет густой консистенции. Желатин разогреваем в микроволновке и вливаем туда же. Снова взбиваем, а затем выливаем все в форму, где уже выложено печенье;
Убираем наш чизкейк в холодильник на 4 часика. Для украшения можно выложить наверх любые ягоды или кусочки фруктов. Готово!
Приятного аппетита!
Сообщение Чизкейк «Нежность»: станет любимым лакомством ваших деток появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.