С этим необычным напитком я познакомилась много лет назад в Грузии. Хозяйки делали его прямо при мне, поэтому весь процесс приготовления наблюдала с самого начала и до конца. А недавно листала интернет и увидела рецепт «Бразильского лимонада». Невероятно удивилась — он один в один совпадает с тем, что я видела и пробовала в Грузии.
Ситуация мена заинтересовала. Стала листать интернет дальше. И увидела этот рецепт снова, но уже написано, что его автор — бренд-шеф одного известного ресторана. Но еще смешнее стало, когда этот же рецепт я прочитала от еще одного шеф-повара, но уже совсем другого «крутого» кафе… Видимо, рецепт не плохой, если сразу столько людей претендует на его авторство. Я же напишу все именно так, как видела давным-давно, еще в советские годы…
Вам понадобится: лимоны — 1 большой или 2 мелких; сахар — 1/2 стакана; сгущенное молоко — 3 ст. ложки; газированная вода — 3 стакана; лёд.
Готовим сливочный лимонад так:
1. Моем и очищаем лимон. Разрезаем на дольки. 2. В блендере перемалываем лимон, сахар и добавляем в конце сгущенное молоко. 3. Заливаем полученную смесь газированной водой без вкуса — обычным тоником. 4. При подаче добавляем в бокалы лёд.
Рецепт очень простой и оригинальный. А на вкус — нечто невообразимое, очень вкусно!
Сообщение Сливочный лимонад: газировка со сгущёнкой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.