Зимнее лечо с очень насыщенном вкусом, которое получится у каждой хозяйки

Для приготовления лечо нам понадобятся следующие ингредиенты: Огурцы — три килограмма; Помидоры — полтора килограмма; Перец болгарский — четыре штуки; Головка чеснока — одна штука; Сахар — четыре столовые ложки; Соль — две столовые ложки; Растительное масло — 1 стакан; Уксус 9% — треть стакана.

kleo.ru

Как это всё приготовить: Все овощи хорошенько помойте. Затем нарежьте овощи: помидоры небольшими дольками, огурцы кольцами, перец четвертинами. Очистите чеснок. Все нарезанные овощи (кроме огурцов) нужно измельчить в мясорубке. Теперь выложите огурцы и овощное пюре в кастрюлю Добавьте в кастрюлю все специи, масло и чеснок. Тщательно всё перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь на 10 минут. Добавьте в кастрюлю уксус и оставьте ещё на 3-5 минут. Выложите лечо по банкам, после чего переверните их на ночь. Лечо готово, осталось дождаться зимы и насладиться этим замечательным лакомством.

liveinternet.ru

Сообщение Зимнее лечо с очень насыщенном вкусом, которое получится у каждой хозяйки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.