«Муж просит готовить только это блюдо»: сочная, румяная курочка и пропитанный, ароматный рис дают восхитительный вкус

Ингредиенты: • 4 куриных бедра; • 220 г риса; • 250 г моркови; • 150 г стебля сельдерея; • 120 г репчатого лука; • 10 г зелёного лука; • 2 зубчика чеснока; • 1 ст.л. сушёного тимьяна; • 1 ч.л. сушёного розмарина; • цедра 1 лимона; • 1 ст.л. лимонного сока; • 800 мл куриного бульона или воды; • 0,5 ч.л. чёрного молотого перца; • 1 ч.л. сладкой паприки; • 2 ст.л. растительного масла; • 3 ч.л. соли.

Приготовление: 1. Выкладываем куриные бедра на сковороду с разогретым растительным маслом. Посыпаем сверху солью, паприкой. Готовим 5 минут на среднем огне.

2. Переворачиваем, солим. Держим также 5 минут на среднем огне. 3. Переворачиваем. Готовим еще 5 минут на слабом огне. 4. Курицу вынимаем. 5. В эту сковороду засыпает лук, морковь, сельдерей, наливаем 1 ст.л. растительного масла и обжариваем 2 минуты на среднем огне. 6. Накрываем крышкой. Держим еще 10 минут на слабом огне. 7. Добавляем соль, черный перец, розмарин, тимьян, чеснок, лимонный сок, цедру лимона, рис. Перемешиваем и держим на среднем огне 2 минуты. 8. Заливаем водой и кладём сюда же курицу.

9. Доводим до кипения, закрываем крышкой и готовим 30 минут на слабом огне. Посыпаем сверху зеленым луком.

Сообщение «Муж просит готовить только это блюдо»: сочная, румяная курочка и пропитанный, ароматный рис дают восхитительный вкус появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.