Вам потребуется: 1 курица (грудка) 2 плотных помидора 100 г сыра 2 огурца среднего размера 1 зубчик чеснока густой майонез или сметана соль по вкусу Приготовление:
Куриную грудку без кожицы отварить в подсоленной воде до готовности, немного остудить. Курицу нарезать небольшими брусочками.
Помидоры почистить от плодоножки и, порезав вдоль, удалить все семена. Извлечь из помидоров все семена. Нарезать кусочками 0,5-0,7 сантиметра толщиной. Подсолить и переложить в отдельную миску.
Тонкой соломкой нарезать огурцы, переложить в другую миску и слегка посолить.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Зубчик чеснока лучше мелко порезать ножом, так он не будет сильно горьким. Перед подачей слить выделившийся помидорный и огуречный соки, все ингредиенты перемешать, заправить обязательно густым майонезом или сметаной.
Сообщение Салат «Восхищение» с курицей и помидором появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.