Сметана не задерживается у меня в холодильнике: показываю, какие воздушные и вкусные пышки я готовлю

Кто не любит сметану? Мы её просто обожаем, и не только с варениками, пельменями или борщом. Я часто на выходных готовлю воздушные пышки к чаю, которые поднимают настроение всем членам моей семьи. С удовольствием делюсь с вами рецептом.

Для начала подготавливаю все ингредиенты:

• сметана — 3 ст.л.

• сахар — 3 ст.л.

• мука — 2 стакана

• яйца — 2 шт.

• разрыхлитель

• соль

• растительное масло

Фото автора

Начинаю готовить. Разбиваю в глубокую тарелку яйца, добавляю соль и сахар и размешиваю венчиком.

Фото автора

Наступает очередь сметаны — добавляю и снова всё перемешиваю.

Фото автора

Муку смешиваю с разрыхлителем и добавляю в тарелку.

Фото автора

Как только тесто становится густым, перекладываю его на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и замешиваю тесто. Затем беру скалку и раскатываю тесто. Вырезаю стаканом кружочки.

Фото автора

На хорошо разогретую сковородку с растительным маслом кладу пышки и обжариваю до золотистого цвета.

Фото автора

Подаю к столу воздушные и вкусные пышки! Мы любим их есть с клубничным вареньем или с той же сметаной!

Фото автора

Приятного аппетита!

Сообщение Сметана не задерживается у меня в холодильнике: показываю, какие воздушные и вкусные пышки я готовлю появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.