Для приготовления нам понадобится:
150 граммов муки на развес (4,26 рублей); 200 граммов куриного фарша (47 рублей); 1 репчатый лук (1,79 рублей); 1 морковь (2,72 рубля); 1 картошка (3 рубля).
Начинаем готовить:
Чистим лук и нарезаем мелким кубиком. Разделяем на две части. Первую часть добавляем в фарш и тщательно перемешиваем.
В фарш также добавляем соль и перец по вкусу. Теперь берём муку и вливаем в неё водичку. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Раскатываем тесто на тонкий пласт и намазываем на него фарш. Немного фарша необходимо оставить. Из него сделаем фрикадельки для супа.
Тесто с мясом скручиваем в рулетик, как показано на изображении.
Нарезаем получившуюся колбаску на маленькие рулетики. Обжариваем их на разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. В конце залить водой и накрыть крышкой. Оставить тушиться до полного приготовления.
Для супа необходимо порезать картошину и морковку. Выкладываем в кастрюлю и добавляем туда оставшийся лук. Заливаем овощи водой и ставим на огонь. Также формируем фрикадельки из фарша и добавляем их к овощам. Оставляем суп вариться. Соль и перец по вкусу.
Дешёвый обед всего за 58 рублей готов! Приятного аппетита!
Сообщение Готовим вкусный и сытный обед всего за 58 рублей: вы удивитесь, когда узнаете, из каких продуктов он будет приготовлен появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.