«Гости замучают расспросами»: супероригинальный салат «Ёжик» за 10 минут. Вызовет бурю эмоций и украсит праздничный стол

Если изготовление стандартного «оливье» на праздники уже надоело и хочется чего-то новенького и необычного, то обязательно попробуйте этот салат. Он не только имеет прекрасный вкус, но и красивый, эффектный внешний вид. К тому же на создание этого интересного салата в форме ёжика уйдёт всего 10 минут. Нужно будет только заранее подготовить куриную грудку, отварив её в воде.

Ингредиенты: • 1 куриная грудка; • 1 банка зелёного горошка; • 5 яиц; • 150 г сыра; • 1/2 банки чёрных маслин; • 2 зубчика чеснока; • 150 г майонеза; • листья салата.

youtube.com/user/natapazh1

Приготовление: 1. Куриную грудку нужно отварить и охладить, подержав некоторое время в холодильнике. Так её будет легче нарезать. 2. Измельчаем грудку на небольшие кусочки. 3. Яйца варим и отделяем желтки от белков. 4. Смешиваем грудку с желтками, одним измельчённым зубчиком чеснока, зелёным горошком и майонезом. 5. Вымытые и немного обсохшие листья салата укладываем на тарелку. А сверху — ранее приготовленную массу, которую формируем в виде тела ёжика.

youtube.com/user/natapazh1

6. На крупной тёрке измельчаем сыр и белки яиц. Смешиваем со вторым мелко порубленным чесноком и майонезом. Обмазываем этой смесью ранее сделанное «тело ёжика». 7. Маслины нарезаем на 8 частей вдоль, они будут выполнять роль «иголок». Распределяем их по всему «телу» ежа. 8. Из фрагментов маслин также делаем глазки и носик. 9. Для большей правдоподобности можно положить сверху грибочки и помидоры черри, которые будут выполнять функцию «яблок».

youtube.com/user/natapazh1

Сообщение «Гости замучают расспросами»: супероригинальный салат «Ёжик» за 10 минут. Вызовет бурю эмоций и украсит праздничный стол появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.