Соседка поделилась рецептом вкусного супа, готовится он из куриного филе, цветной капусты и шампиньонов

Что нам понадобится:

rgtravnik.ru

Филе курицы — 140 грамм; Цветная капуста — 80 грамм; Шампиньоны — 80 грамм; Картофель — 60 грамм; Лук — 40 грамм; Морковь — 40 грамм; Чеснок — 1 зубчик; Подсолнечное масло — 50 миллилитров; Перец — по вкусу; Соль — по вкусу; Укроп — одна веточка; Сметана — 3 столовые ложки; Вода — 750 миллилитров

m.fishki.net

Куриное филе отвариваем 40 минут в подсоленной воде. Вынимаем филе, режем на кусочки, картофель очистим и нарежем кубиками, грибы нарежем на пластинки. Капусту разберем на соцветия.

Бульон процедим и возвращаем в кастрюлю — поставим на огонь. В закипевший бульон отправляем картофель и варим 10 минут.

yedaday.ru

Лук режем кубиками, морковь натрем. Обжарим на растительном масле около 5 минут. Отправляем в кастрюлю шампиньоны и капусту. Продолжаем варить 10 минут. Добавляем обжаренные овощи, варим 7 минут.

Чеснок и укроп мелко порубим, отправляем в кастрюлю. Сюда же перекладываем нарезанное филе. Варим примерно 2 минуты.

ok.ru

Вкусный и ароматный суп подавать будем со сметаной. Приятного аппетита!

Сообщение Соседка поделилась рецептом вкусного супа, готовится он из куриного филе, цветной капусты и шампиньонов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.