Ингредиенты (объём продуктов берём по своему усмотрению в зависимости от количества гостей): • огурцы; • помидоры; • красный перец; • чеснок; • зернёный творог; • сок лимона; • зелень; • листья салата или рукколы; • соль; • чёрный молотый перец.
Приготовление: 1. Сначала делаем начинку. Нарезаем огурец и болгарский перец мелким кубиком. Кладём в чашку.
2. Поливаем сверху небольшим количеством лимонного сока, выдавливая лимон. 3. Добавляем измельчённый чеснок. Все перемешиваем. 4. Помидоры нарезаем кольцами. 5. Выкладываем их на тарелку. Можно дополнительно подложить под помидоры листья салата или рукколы, будет очень празднично и красиво. 6. По желанию томаты слегка солим. Выкладываем на них сверху зернёный творог, а потом начинку.
7. Посыпаем молотым перцем и зеленью.
Сообщение «Пробовала в гостях и была сражена»: закуска из помидоров и творога, безумно вкусная и лёгкая в исполнении. Рецепт за 5 минут появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.