Что лучше на диете: рис или гречка?

Рис. Польза и вред

Рис — продукт, который часто рекомендуют диетологи. У него масса преимуществ:

помогает очистить организм от вредных веществ; избавляет от отечности; снижает уровень холестерина; улучшает обмен веществ.

devichyabashnya.ru

Но необходимо выбирать правильный, полезный рис. Таковым является бурый нешлифованный или дикий рис. Он содержит наибольшее количество полезных минеральных веществ и витаминов, а также пищевые волокна и дольше переваривается. Белый шлифованный рис — самый бесполезный. Он наиболее калорийный, имеет высокий гликемический индекс и чувство насыщения после него длится недолго.

fb.ru

Греча. Польза и вред

Гречка — не менее полезный продукт, который неустанно рекламируют врачи.

Полезные свойства гречи:

так же, как и рис, выводит из организма шлаки и токсины; уменьшает в организме уровень сахара и холестерина; улучшает работу сердца, мозга, нервной системы и щитовидной железы; положительно отражается на внешнем виде кожи, волос и ногтей; содержит фосфор, который участвует в обменных процессах.

primorsky.ru

В общем, как мы видим, гречка — кладезь ценных веществ и пользы для здоровья.

Что же в итоге выбрать худеющим — рис или гречу?

Обе крупы полезны для здоровья, в каждой есть свой набор ценных витаминов и микроэлементов. Но для лиц на диете важно соотношение жиров, белков и углеводов, а также энергетическая ценность продукта.

КБЖУ гречки (на 100 грамм): Калории, ккал: 313 Белки, г: 12.6 Жиры, г: 3.3 Углеводы, г: 62.1

ctgfood.ru

КБЖУ риса (на 100 грамм): Калории, ккал: 344 Белки, г: 6.7 Жиры, г: 0.7 Углеводы, г: 78.9

news.myseldon.com

Получается, что рис калорийнее гречки, и в последней больше белка почти вдвое. А, как известно, белок — ценный макроэлемент для построения мышечной массы, необходимый всем, кто стремится похудеть. При этом в гречке больше жиров, но эти жиры — полиненасыщенные, а значит, полезные. Они способствуют понижению плохого холестерина в крови.

headinsider.net

Вывод: обе крупы хороши на диете, не стоит категорически отказываться от какой-то из них. Разнообразие — основа здорового рациона. Но всё же с небольшим перевесом победила гречневая крупа.

Сообщение Что лучше на диете: рис или гречка? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.