Приготовила на праздник потрясающий салат «Любимый муж»: изысканное сочетание мяса, грибов и необычной заправки. Нежный, легкий и сытный, он удивил всех гостей

Давайте приготовим салат «Любимый муж» вместе с помощью пошагового рецепта.

Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты: копченая куриная грудка – 300 г; шампиньоны – 300 г; яйца – 4 шт.; плавленый сырок – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; лук – 2 шт.; растительное масло – 2 ст. л.; чеснок – 1-2 зубчика; майонез – 2 ст. л.; соль – по вкусу; перец – щепотка.

Стоит отметить, что грудку можно заменить любым другим мясом. Именно она делает салат сытным, жареные шампиньоны придают изысканный вкус, а яично-сырная пропитка делает его нежным и воздушным.

Готовим грибы

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

Шампиньоны нарезаем «листочками» и обжариваем на сухой сковороде, пока не испарится вся жидкость, которую дадут грибы (в среднем около 10 минут).

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

После этого добавляем мелко нарезанный лук, растительное масло, щепотку соли и перца, обжариваем еще в течение 10 минут.

Готовим куриную грудку

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Готовим заправку для салата

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

Отвариваем яйца, остужаем и натираем на крупной терке. Плавленые сырки также натираем на крупной терке.

Смешиваем сыр и яйца, добавляем майонез, чеснок, пропущенный через пресс, и перемешиваем.

Собираем салат

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

Выкладываем в форму жареные шампиньоны с луком и покрываем сверху половиной яично-сырной заправки.

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

Теперь выкладываем куриную грудку и выкладываем оставшуюся яично-сырную смесь, а затем снимаем форму и убираем салат на 1 час в холодильник.

youtube.com/channel/UCD9mU2rGEEwM9VDsvznPz5A

Затем нарезаем помидоры (можно полукольцами или четвертинками) и украшаем ими сверху салат.

Подаем салат к столу. Нежный, сочный и удивительно вкусный он не останется без внимания и сможет удивить кого угодно.

Приятного аппетита!

Сообщение Приготовила на праздник потрясающий салат «Любимый муж»: изысканное сочетание мяса, грибов и необычной заправки. Нежный, легкий и сытный, он удивил всех гостей появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.