Начнем с того, что хлеб хлебу — рознь. Существуют такие виды хлебобулочных изделий:
Белый хлеб
Пышный, воздушный, ароматный хлебушек, а как пахнет, ммм… Стоп! Его как раз нельзя есть, если ваша цель — стройная фигура. Никаких полезных витаминов и микроэлементов в нём нет. Он просто вкусный.
Черный хлеб
У этого хлеба любителей меньше, но всё же он полезнее своего белого коллеги. В ржаном хлебе есть пищевые волокна и витамины. Правда, черным хлебом тоже нельзя увлекаться — его чрезмерное употребление может привести к набору веса.
Хлебцы бывают разные
Видов хлебцев на полках в магазинах — огромное множество. Выбираем из них лучшие для похудения и здоровья.
Ржаные хлебцы
В их составе ржаная мука, пшеничные отруби, маргарин, соль и дрожжи. Этот продукт не пригоден для диеты, т.к. очень калориен — 360 калорий на 100 грамм продукта.
Пшеничные хлебцы
Они не содержат сахар, маргарин и дрожжи, и всего 240 калорий на 100 грамм продукта — отличный вариант для стремящихся похудеть.
Мультизлаковые хлебцы
В их составе такие культуры, как пшено, рис, кукуруза, овес и греча. При этом в них отсутствуют такие вредные ингредиенты, как соль, маргарин и дрожжи, а энергетическая ценность на 100 грамм — 270, что в целом неплохо для диеты.
Вафельные
В них содержится 360 калорий — многовато для диетического продукта. Их можно применить для приготовления различных ПП-десертов, но употреблять их стоит очень умеренно.
Пшенично-ржаные
310 калорий на 100 грамм — это калорийный продукт. Но вместе с тем есть в этих хлебцах и польза: в их составе много клетчатки, а также витамины группы В, РР, Е и кальций.
Пшенично-овсяные
302 калории на 100 грамм продукта — это также довольно калорийный продукт.
Польза и вред хлебцев
Польза хлебцев в высоком содержании клетчатки, которая благотворно влияет на наш кишечник. Кроме того, в этом продукте есть кальций, железо и витамины группы В. Хлебцы, которые готовятся без дрожжей, можно есть людям с проблемами с пищеварением.
Не забывайте перед тем, как купить хлебцы, прочитать их состав на упаковке. Если в их составе дрожжи, лучше отказаться от такого продукта в пользу бездрожжевого.
Сообщение Что полезнее — хлеб или хлебцы? появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.