Наверняка в каждом доме, на кухне имеется какая-то палочка колбасы, вареной или куриной полукопченой. Из категории не дорогих, но присутствующих. Так вот из нее и сыра можно приготовить блюдо, которому будет рада вся семья, особенно блюдо оценят мужчины. Оладьи получаются очень сытными и продолжительное время не требуется повторного приема пищи.
Продукты, которые понадобятся колбаса — 100 гр.; сыр — 100 гр.; яйцо — 1 шт.; сметана — 2 ст. л.; молоко — 50 мл.; мука — 100 гр. (смотреть по тесту); сода — 1/2 ч. л.. Процесс приготовления Средним кубиком нарезаете сыр и колбасу.
Делаете тесто
смешиваете яйцо, сметану, молоко, муку и соду погашенную в кипятке; хорошенько перемешиваете, можно даже пробить блендером на низкой скорости; в готовое жидкое тесто добавляете начинку (сыр и колбасу) и ещё раз, хорошо перемешиваете; на разогретую сковородку наливаете растительное масло; выкладываете оладушки, так чтобы между собой они не слипались; обжариваете под крышкой на среднем огне, по 1 -1.5 минуте с каждой стороны до красивой румяной корочки; они готовятся и пропекаются очень быстро; такие оладьи можно дополнить к завтраку сметаной и подавать с горячим свежезаваренным чаем.
Сообщение Быстрые и необычные оладьи с интересной начинкой на завтрак для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.