Свекровь научила готовить картошку фри без капли жира. Вкусно, полезно, и дети любят ее больше покупной

Мои дети обожают картошку фри. В любом ресторане или кафе они всегда просили это блюдо. Против картошки я ничего не имею, однако как представлю, в каком количестве масла это все обжаривается… Тогда мне на помощь пришла свекровь. Она рассказала, как можно приготовить обожаемое детьми блюдо без капли масла.

Ингредиенты:

Картофель — 6-8 штук;

Яичные белки – 2-3 штуки;

Специи по вкусу: черный молотый перец, паприка, соль.

Для начала необходимо нарезать небольшими брусочками картошку (предварительно очищенную).

pikabu.ru/@NastenaR

После чего взбейте до появления небольшой пены белки. Добавьте к ним специи в необходимом вам количестве.

pikabu.ru/@NastenaR

Переложите картошку в глубокую посудину и залейте их белками.

pikabu.ru/@NastenaR

Далее разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите брусочки и выпекайте их минут 10. Затем вытащите бумагу, переверните картофель на противне без бумаги и снова отправьте в духовку. Готовьте до золотистого цвета.

pikabu.ru/@NastenaR

Все! Картофель получается невероятно вкусным и ароматным. Дети обожают его уплетать со сметаной или кетчупом! Они даже перестали просить это блюдо в кафе: говорят, что у мамы вкуснее!

pikabu.ru/@NastenaR

Сообщение Свекровь научила готовить картошку фри без капли жира. Вкусно, полезно, и дети любят ее больше покупной появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.