Ленивые вареники: минимальный набор продуктов и не более 20 минут времени на готовку

Ингредиенты для ленивых вареников: творог — 200 грамм (5%); мука пшеничная высший сорт — 4 столовые ложки (предварительно просейте); яйцо куриное — 1 штука; сахар — 3 чайные ложки; соль – 1 щепотка; масло сливочное (82.5%) — 1 чайная ложка. Алгоритм приготовления вареников В широкую емкость перетираем творог (например, используя сито), а после вбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль, добавляем масло и тщательно смешиваем все ингредиенты.

one-zdorov.ru

В кастрюлю вливаем воду и ставим на огонь. Пока вода закипает, муку медленно вводим в творог и замешиваем тесто (лучше всего это делать ложкой). Стол припыляем мукой, отрываем кусочек теста и обваляв в муке, скатываем в «колбаску». Так поступаем со всем тестом. Далее режем «колбаски» на некрупные кусочки и когда вода начнёт кипеть, закидываем их в кастрюлю. Не забудьте посолить воду.

vpuzo.com

Ждём, когда вареники всплывут на поверхность воды, отсчитываем 3-5 минут и шумовкой выкладываем в тарелку. Чтобы вареники не слиплись, положите в тарелку сливочное масло. При подаче ленивых вареников, поставьте на стол сметану или джем.

Сообщение Ленивые вареники: минимальный набор продуктов и не более 20 минут времени на готовку появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.