Если вам нравится необычный вкус и вы не прочь поэкспериментировать, то пицца с персиками станет отличным вариантом к вашему столу. Тесто на пиццу можете использовать на ваше усмотрение, какое вам больше нравится. А персики можно заменить нектарином.
Для приготовления начинки вам понадобится: Филе куриное — 200 гр. Соус барбекю — 150 гр. Может подойти обычная томатная паста. Персик — 1 шт. Лук красный — половинка Моцарелла — 150 гр. Жидкий мёд
Пошаговый способ приготовления: Курицу порезать на кусочки, но не слишком мелко, после заправить солью и перцем. Эту курицу отправить жариться на сковородку. К нему добавить 2-3 столовые ложки соуса барбекю и перемешать. Теперь нарезаем лук полукольцами. Сразу же можно нарезать персики дольками. Моцареллу тоже можно нарезать или натереть на крупной терке. Готовое тесто нужно тонко раскатать и поместить на противень с пергаментом. Чтобы тесто не пошло бугорками, стоит протыкать его вилкой или зубочисткой. Тесто смазать соусом барбекю или томатной пастой. Следующим слоем идёт моцарелла, а далее равномерно нужно выложить персики и курицу по всему периметру теста, а сверху полить мёдом. Отправляем пиццу в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Если поверхность персиков блестит, то пицца готова.
Приятного аппетита!
Сообщение Пицца с персиками: для любителей пиццы с ананасами и не только появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.