Что нам потребуется:
Консервированные грибы — 200 грамм; Куриная грудка (или окорочок) — 1 штука; Твердый сыр — 100 грамм; Соленые огурцы — 1-2 штуки; Помидоры — 1-2 штуки; Чеснок — 3-4 зубчика (можно заменить одной головкой репчатого лука); Майонез — по вкусу; Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу; Перец — по вкусу Приступим к приготовлению:
Для начала отвариваем курицу. Нарежем кубиками. Далее если вы выбрали чеснок, то его нужно натереть на терке. Если репчатый лук — нарежем кубиками. Консервированные грибы нарежем на кубики.
Картошку отварим в мундире. Остужаем, очищаем и трем на крупной терке. Твердый сыр и соленые огурцы тоже натираем на терке.
На сковороде обжарим чеснок (или лук), затем добавим нарезанные грибы. Немного обжарим, остудим. Помидоры нарежем произвольно.
Выкладываем слои:
1 слой: отваренная курица, слой майонеза;
2 слой: грибы с луком или чесноком, майонез;
3 слой: картофель, майонез;
4 слой: огурцы, майонез;
5 слой: тертый сыр. Верх и бока выкладываем помидорами.
Салат уберем в холодильник на пару часов для того, чтобы он пропитался.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
Сообщение Аппетитный салат «Красная шапочка»: изумительная холодная закуска появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.