Рецепт очень простой и с ним даже справятся неопытные хозяйки, а также те, кому очень хочется попробовать домашней выпечки, а времени на готовку не находят.
Ингредиенты:
Сметана — 400 гр.; Желток яичный (в тесто) — 2 шт.; Сода — 3/4 ч. л.; Ванилин — 1 пакетик; Сахар — 1 стакана; Мука — 2,5-3 стакана.
Глазурь:
Белок яичный — 2 шт.; Сахарная пудра — 100 гр.
Приготовление:
В миску добавить сметану и погасить ее содой. Затем добавляем желтки, перемешиваем. Далее засыпаем сахар, пакетик ванилина и все тщательно перемешиваем. В последнюю очередь всыпаем просеянную муку, замешиваем эластичное тесто и оставляем на 10 мин. Затем раскатать толщиной примерно 1-1.5 см. Формочкой вырезать кружочки и выложить на застеленный пергаментом противень.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180 гр. примерно 15-20 мин., пока не зарумянится.
Тем временем готовим глазурь.
Яичный белок взбить в пену и добавить сахарную пудру. Готовые остывшиеся пряники покрыть глазурью.
Приятного аппетита!
Сообщение Вкуснейшие пряники «Вкус детства»: такие теперь в магазине не найдешь появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.