Вам понадобится:
Яйца куриные — 2 шт. Вода — 1 стакан. Молоко — 1 стакан. Колбаса — 250 граммов. Сыр твёрдый — 100 граммов. Макароны — 250 граммов. Соль и специи — по вкусу.
Приготовление
Вбейте в миску 2 яйца, добавьте соль и специи, затем стакан воды, хорошо размешайте всё венчиком. Затем добавьте туда же стакан молока и ещё раз хорошо размешайте.
Подготовьте форму среднего размера и смажьте её маслом. Насыпьте в форму макароны и разложите их ровным слоем по дну формы. Нарежьте колбасу кубиками и насыпьте её на макароны. Залейте всё соусом из яиц, воды и молока. Затем натрите на тёрке сыр и равномерно посыпьте им блюдо. Накройте форму фольгой и поставьте в духовой шкаф примерно на полчаса при 180 градусах. Затем снимите фольгу и снова поставьте запеканку в духовой шкаф, пока сыр не зарумянится и блюдо не покроется красивой румяной корочкой (примерно на 10 минут).
Вот и всё, проще простого! Приятного аппетита!
Сообщение Муж готовит запеканку, называет её «Ленивая жена»: быстро и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.