Заварные блинчики на кефире без яиц — простой рецепт вкусного лакомства

Для приготовления этого лакомства, которое одинаково любят и взрослые, и дети, существуют различные рецепты, мы же захотели сделать блинчики на кефире.

Ингредиенты: 200 мл кефира; 1 стакан кипяченой воды; пол ч.л. соды; 2 стакана пшеничной муки; щепотка соли; 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. растительного масла; 200 мл тёплого молока.

Pixabay.com

Процесс готовки: В кипячёную воду насыпьте соду и хорошенько перемешайте, чтобы блины получились заварными и ажурными. Кефир необходимо хорошо взбить с сахаром и солью. В эту же смесь добавить теплое молоко, муку и перемешать всё блендером, чтобы не осталось комков. Сверху добавляем кипяченую воду с содой, масло и снова смешиваем ингредиенты. Готовое тесто должно постоять 10 минут. Нагреваем сковороду, добавляем немного подсолнечного масла и готовим блины. Подавать можно с творогом, джемом или с икрой.

Pixabay.com

Сообщение Заварные блинчики на кефире без яиц — простой рецепт вкусного лакомства появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.