Думая о моркови, мы, естественно, представляем овощ оранжевого цвета. Однако так было не всегда. Дело в том, что в давние времена на столах людей преобладала морковь фиолетового и жёлтого цвета.
Оказывается, на планете культура существует уже много миллионов лет, и раньше морковь была исключительно диким видом. Более того, известно, что морковь фиолетового цвета произрастала в азиатском регионе. Что касается светло-жёлтой моркови, её можно было найти в Средиземноморье.
На морковь долгое время не обращали внимание, занимаясь зерновыми культурами. Вскоре ее начали выращивать в Малой Азии.
Через несколько веков морковь начали возделывать и в Европе. Жёлтую морковь европейцы не приняли, поскольку она оказалась тонкой и небольшой. Тогда люди решили скрестить несколько видов моркови и в итоге получили оранжевую морковь, известную нам сейчас.
Сообщение Знаете ли вы, что раньше морковь была фиолетового цвета появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.