Из обычных огурцов и мёда готовлю вкусную закуску: рецепт может показаться странным, но моя семья его обожает, говорят, что огурцы похожи на арбуз

В день Медового спаса, который празднуется сегодня — 14 августа — я решила приготовить вкусную закуску из огурцов и меда. Как раз вчера мама передала мне из деревни целую корзинку крепеньких, хрустящих огурчиков, а в недрах шкафа давно прячется ароматный мед, который я купила на ярмарке.

Это сочетание знакомо многим, кто жил в селе или деревне. Моя бабушка часто угощала ребятню огурцами с медом. А сейчас ими так приятно «похрустеть» перед телевизором — вспомнить детство!

личный архив автора

Для рецепта потребуется желаемое количество огурцов, щепотка соли и мед по вкусу. Всего 3 ингредиента!

Я разрезаю огурчики вдоль, слегка посыпаю солью и тру половинки одну об другую — так соль расходится лучше. Теперь нужно налить в маленькую пиалку или соусник мед и прямо туда макать огурчики. Моя семья любит именно так, но некоторые предпочитают нарезать огурцы тонкими кружочками, полить медом и перемешать — сделать своеобразный салат. Так тоже можно, только не переусердствуйте с медом!

личный архив автора

По вкусу огурцы будут напоминать арбуз, станут сладкими и ароматными. Попробуйте эту закуску летом, вам обязательно понравится!

Сообщение Из обычных огурцов и мёда готовлю вкусную закуску: рецепт может показаться странным, но моя семья его обожает, говорят, что огурцы похожи на арбуз появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.