Обычно такие простые продукты, как яйца, кочан капусты и горсть муки есть дома практически у каждой хозяйки. Кто бы мог подумать, что вместе эти ингредиенты станут прекрасным завтраком или ужином?
Ингредиенты: Капуста – 300 гр.; Мука – 2 ст. л.; Яйца – 2 шт.; Соль, перец – по вкусу; Масло растительное — для смазки сковородки; Зелень для украшения — по желанию. Способ приготовления: Капусту мелко шинкуем, убирая жесткие прожилки.
Высыпаем капусту в миску, добавляем соль, перец и яйца и перемешиваем.
Засыпаем в капустную массу муку и перемешиваем. Сковородку смазываем маслом и выкладываем смесь жариться. Жарим 5 минута, а потом переворачиваем получившийся капустный «блин» и прожариваем еще минут 5, чтобы так же образовалась корочка.
Посыпать капустный омлет можно зеленью.
Наше дешевое и вкусное блюдо готово.
Приятного вам аппетита!
Сообщение Горсть муки, два яйца и 300 грамм капусты — простой рецепт вкусного копеечного ужина для всей семьи появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.