Полноценное исследование проведено японскими специалистами и опубликовано в Иносми.Ру. Оно, как и положено, имело четкие временные рамки (1 год) и большое количество членов исследуемой группы (около 400 человек, разного пола и возраста). Суть исследования заключалась в том, что испытуемым необходимо было употреблять в течение года неограниченное количество томатного сока. Требование было одно — нельзя было сдабривать его солью.
Спустя 12 месяцев были подведены результаты исследования, которое, как утверждают ученые, проводилось впервые.
Особое внимание они уделили влиянию веществ, содержащихся в томатах, на сердечно-сосудистую систему нашего организма. В исследуемой группе была обнаружена тенденция к снижению артериального давления у лиц, сталкивающихся с этой проблемой до этого (имеющих склонность к артериальной гипертензии). Также снизился холестериновый показатель, а значит, снизился риск развития атеросклероза.
Такие результаты связывают с действием веществ, входящих в состав томатов, а соответственно, натурального томатного сока. В них содержатся витамин С и антиоксиданты (в т. ч. ликопин — отвечающий за уровень холестерина), оказывающие положительное влияние на сосуды и сердце.
Исследования и дальше будут проводиться учеными с целью детального изучения воздействия веществ на организм.
При наличии признаков заболевания сердечно-сосудистой системы — не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу!
Сообщение Японские врачи открыли удивительные свойства томатного сока появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.