После новогоднего застолья осталось немного бананов и я решила приготовить невероятно вкусные кексы, рецепт я нашла на сайте fresh.
Нам понадобится: Мука — 200 грамм; Сметана — 4 столовые ложки; Сахар — 4 столовые ложки; Творог — 600 грамм; Яйца — 4 штуки; Бананы — 3 штуки; Разрыхлитель — 1,5 чайной ложки; Растительное или сливочное масло. Алгоритм приготовления: Яйца и сахар взбиваем до пышной пены, затем в яичную пену добавляем творог и сметану. Перемешиваем.
Очищенные бананы необходимо измельчить в блендере, а затем полученную массу отправить в творожную смесь и добавить муку и перемешиваем. Тесто для кексов готово.
Смазываем любым маслом формочки и выкладываем в них тесто. Отправляем выпекаться в духовку на 30 мин при 180°.
Наши кексы готовы.
Приятного аппетита!
Сообщение Радую своих домочадцев изумительно вкусными «творожно-банановыми кексами» — делюсь простым рецептом появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.