Секрет в еде: Учёные составили рацион для долгожителей

Учёные раскрыли секрет долголетия. Оказалось, что он в еде. Наибольшую пользу, по мнению исследователей, несут крестоцветные овощи — брокколи, брюссельская и цветная капуста.

Учёные составили рацион для долголетия. Как пишет Express со ссылкой на вывод исследователей из Кливлендской клиники в США, в рацион для «аксакалов» обязательно должны входить крестоцветные овощи. Учёные заметили, что они обладают способностью выводить вредные вещества из организма.

Если регулярно включать их в рацион, запускается процесс самоочищения организма. Эти продукты минимализируют вероятность образования злокачественных опухолей.

Речь идёт в первую очередь о брокколи, брюссельской и цветной капусте, мангольде, брюкве, репе и васаби.

При этом лучше всего дробить овощи на приёмы пищи и употреблять по пять порций овощей в течение дня.

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала о самых опасных сладостях. По словам эксперта, шоколад — суперфуд для организма. В нём содержатся вещества, которые помогают регулировать обменные процессы, а также укрепляют клеточную мембрану. Также в шоколаде содержатся антиоксиданты.

Однако из-за некоторых добавок шоколадные конфеты могут превратиться в настоящие «химические бомбы». Иногда туда кладут заменители какао-масла. Обычно его заменяют трансжирами.