Русские новости Будь в курсе страны
Врач-диетолог, нутрициолог, член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефёдова заступилась за десерты. "От торта диабет не развивается", — успокоила она сладкоежек. Однако специалист сделала оговорку и объяснила, почему нельзя бесконтрольно баловать себя шоколадом, газировкой и бисквитами.
В большинстве стран не существует жёстко обозначенной нормы сахара. Но специалисты считают, что она составляет 20-25 грамм, то есть пять чайных ложек. В баночке сладкой газировки объёмом 0,33 литра содержится восемь ложек.
Наталья Нефёдова объяснила, что речь идёт о дополнительном сахаре, а не о содержащихся в зерновых культурах, овощах и фруктах. Без глюкозы человек обойтись не может, так как она является основным источником энергии.
Всё зависит от индивидуальных особенностей человек. Например, если человек придерживается принципов здорового питания, в его жизни есть регулярные физические нагрузки и в целом он активен, то даже при условии ежедневного употребления десертов ему не грозят серьёзные болезни и маловероятен набор веса.
«Некоторые считают, что от торта может возникнуть диабет, но диабет так не развивается. Если вы всю неделю хотели торт – съешьте», — заступилась за сладости диетолог.
Она объяснила, что после такого на утро сбой в организме не случится и заболевание не разовьётся. Диабет первого типа – болезнь генетическая, второго типа – приобретённая. Однако последняя грозит тем, кто постоянно превышает нормальную калорийность пищи и ведёт сидячий образ жизни. Тогда человек неминуемо столкнётся с метаболическими нарушениями, а диабет второго типа будет их следствием, пишут «Народные новости».
Совсем отказываться от десертов не следует, добавила эксперт. Однако количество дополнительного сахара в рационе следует сократить. Лучше обойтись фруктами, а если хочется чего-то ещё, то можно побаловать себя фруктовыми желе и пастилой, которые производятся без добавления сахара.
Ранее врач-диетолог Римма Майсенко дала совет по снижению веса для тех, кому за 60. Она отметила, что ни в коем случае нельзя руководствоваться теми же принципами, которые работают в более молодом возрасте. Пенсионная диета состоит из двух этапов.