Русские новости Будь в курсе страны
В этом году картошки будет много, но вряд ли этому обрадуются покупатели. На полках супермаркетов скоро появится расфасованные клубни мелкого калибра. Зато цена будет невысокой, обещают участники рынка.
26 августа состоялось совещание Минпромторга и Минсельхоза, в котором приняли участие представители торговых сетей и сельскохозяйственные производители. Ранее прогнозировался хороший урожай картофеля, который должен был бы привести к снижению цен на этот корнеплод.
Картошки будет много, но размер её не так велик. Минсельхоз считает, что в 2021 году удастся собрать до 7,15 миллиона тонн. В прошлом году урожай был скромнее – 6,8 миллиона тонн.
Картошка стала мелкокалиберной из-за погодных условий – в некоторых регионах были дожди, во многих – засуха в вегетативный период. Эксперты ожидают роста закупочных цен из-за востребованности покупателями корнеплодов более крупного размера. Возможно, импортный картофель появится на полках не в ноябре, как обычно, а на несколько недель раньше, но цена на него будет выше, чем на отечественный.
Участники рынка обсуждали, как сдержать рост цен. В частности, супермаркетам предложили ввести в ассортимент упаковки с мелким картофелем размером от 45 миллиметров, пишет «Коммерсантъ».