В Казани произошла вспышка инфекционных заболеваний после посещения горожан одного из кафе. В больницу с отравлением увезли 12 человек из 20.
В Казани после посещения кондитерской «Эклер» 20 человек заразились кишечной инфекцией. За медицинской помощью обратились 20 человек, 12 из них отправлены в больницу.
В некоторых блюдах работники Роспотребнадзора обнаружили бактерию рода сальмонелла.
Сальмонеллез подтвердили у восьми человек. Заболевшие съели круассаны со слабосоленым лососем, брускетты с лососем и беконом, яйцо пашот. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
В соусе для блюда «яйцо пашот» обнаружили сальмонеллу, а также кишечную палочку в лососе и других блюдах.
Также в целом в кафе обнаружили множество санитарно-эпидемиологических нарушений.
В суд направлены материалы дела о прекращении деятельности кафе.