Русские новости Будь в курсе страны
Эксперты высказались об отравлении арбузом и смерти двух человек в Москве. Они не исключили, что история имеет криминальный подтекст.
В истории гибели семьи из-за отравления арбузом может быть криминальный подтекст. Такое мнение высказал заведующий кафедрой токсикологии и экстремальной медицины СЗГМУ имени Мечникова Виктор Шилов.
Речь идёт о происшествии в Москве: почти вся семья попала в больницу после того, как накануне её члены поели арбуз. В результате отравления умерли 61-летняя бабушка и её внучка. Состояние матери девочки удалось стабилизировать. Отец семейства не пострадал, так как не ел арбуз.
На моей памяти ещё не было такого, чтобы арбуз стал причиной отравления с летальным исходом,
— прокомментировал Виктор Шилов, не исключив, что арбуз был специально отравлен.
В свою очередь нутрициолог Нина Козлова высказала предположение, что могло иметь место нитритное и бактериальное отравление. Первое возможно, если арбуз был из первого урожая. Второе — если была повреждена корка и в мякоть попали опасные бактерии.
В обоих случаях летальный исход маловероятен, но тяжёлые последствия встречаются, от лихорадки до комы,
— пояснила специалист.
В этой связи Нина Козлова рекомендовала проверять арбуз на нитраты и не покупать треснутый плод. Она добавила, что токсичность арбуза можно проверить, бросив кусочек мякоти в стакан с холодной водой.
Если жидкость окрасилась, значит, в арбузе есть нитраты,
— цитирует «МК» слова эксперта.