Эксперт признал рост цен на гречку «справедливым и комфортным для всех»

Эксперт Иван Федяков признал рост цен на гречку "справедливым и комфортным для всех", указав на то, что процесс завершится не ранее весны 2022 года.

До весны 2022 года цены на гречневую крупу в России могут вырасти ещё на 7-8%. Таким прогнозом с URA.ru поделился основатель информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.

Согласно последним данным Росстата, впервые за 10 лет цены на гречку в магазинах превысили отметку в 100 рублей за килограмм. Как заметил Федяков, рост цен на 7-8% является «справедливым и комфортным для всех».

«Этот уровень при небольших отклонениях вверх или вниз нам до конца года и даже в горизонте до весны следующего года, нам предстоит это принять», — прогнозирует эксперт.

Как добавил экономист Андрей Колганов, подорожание связано с общей тенденцией на внутреннем рынке. Рост цен на 7-8% якобы не так болезненно скажется на гражданах.

«Частично позволяет компенсировать рост издержек предприятиям. Это тот уровень, который комфортен для всех», — утверждает он.

Как пояснил в интервью телеканалу «360» гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько, во время кризисов или при возникновении слухов о дефиците граждане массово скупают гречку. Так, в прошлом году крупу смели с полок, поскольку она является базовым продуктом для населения.

Свою лепту внесло и распространение культуры здорового питания. Поэтому гречка пользуется спросом. Однако необходимо помнить, что запасы крупы нужно хранить должным образом.

«Там целая масса требований, которые нужно выполнять, поэтому ажиотажный спрос — это не самое лучшее решение», — указал эксперт.