Эксперт назвал 5 суперпродуктов: дешёвые, есть в любой стране мира

Существуют уникальные суперпродукты, которые богаты большим количеством полезными веществ. Эксперт рассказал о пяти, которые стоят копейки и есть в любых странах.

В пятёрку уникальных суперпродуктов входит прежде всего кресс-салат. В результате исследования 47 овощей и фруктов с точки зрения высокой питательности и биодоступности он оказался лидером.

Кресс-салата богат витаминами А, В, Е и фолиеовой кислотой.

На втором месте – петрушка. В ней много витаминов А, С, К, магния, кальция, железа, калия. Растение также эффективно в борьбе с отеками и при похудании.

Неожиданно, но весьма полезны листья свеклы. В них больше питательных веществ, чем в самом корнеплоде, много витамина А, а железа больше, чем в шпинате.

На четвертом месте – морские водоросли. В них есть множество витаминов, минералов и антиокседантов. Водоросли могут заменить основу для бульона для вегетарианцев.

В водорослях много йода, который нужен для нормальной работы щитовидной железы. Из всего разнообразия водорослей специалисты рекомендуют покупать вакаме или хлопья дульсе.

Замыкает пятёрку суперфуда чеснок. Он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Чеснок хорошо сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы, нормализует давление.