Русские новости Будь в курсе страны
Веганы утверждают, что для здоровья нервной системы, в том числе и хорошего функционирования головного мозга, достаточно растительной пищи. Диетолог и невролог Марият Мухина развеяла этот миф. Она составила топ-6 продуктов для ясности ума.
Врач объяснила, почему не верны утверждения о пользе растительной пищи для мозга.
«Мембраны и мозговую ткань, которая потребляет 70% энергии во время мыслительного процесса, питают продукты именно животного, а не растительного происхождения», — рассказала специалист.
Марият Мухина составила топ-6 продуктов для ясности ума. Первым в списке идут мозги. Многие считают их субпродуктом и не любят, однако они крайне полезны.
В рационе обязательно должно быть сливочное масло. В нём имеются жирорастворимые витамины, без которых невозможен синтез гормоноподобных веществ. Вяленое мясо является номером три в списке. Оно есть во всех кухнях мира. Диетолог посоветовала отдавать предпочтение вяленому мясу без ароматизаторов и консервантов.
«[Такое мясо] готовится без термообработки. При употреблении данного продукта многие пептиды сразу попадают в кровь, усваиваются и входят в метаболизм именно нервной ткани», — приводят слова доктора «Народные Новости».
В списке специалиста также жирная жира, все квашенные блюда и грецкие орехи.
Ранее диетолог Марина Макиша дала чёткий ответ, какой хлеб можно есть. Оказывается, большая часть выпечки, продаваемая в магазинах, не нужна. Специалист рассказала, как не навредить здоровью и фигуре, оставляя в рационе различные батоны.