Диетолог Светлана Панченко рассказала, что будет, если систематически употреблять кофе каждый день. Специалист уточнила, что речь идёт не просто о чашке кофе в день, а о нескольких кружках этого напитка. Диетолог описала возможные положительные и отрицательные эффекты.
Диетолог Светлана Панченко рассказала, что будет, если ежедневно выпивать по несколько чашек кофе. В разговоре с корреспондентом РИА Новости специалист заметила, что каждому человеку хотя бы в качестве эксперимента рекомендует на две недели отказаться от кофе и последить за своим самочувствием.
«Он может существенно нарушать желудочную секрецию, следовательно, белки и железо из пищи будут хуже усваиваться, а патогенная микрофлора в кишечнике, наоборот, начнёт разрастаться», — предупредила эксперт.
Также у некоторых людей кофе может провоцировать выброс желчи. Иногда это хорошо: в таком случае кофе действует как слабительное для людей, страдающих запорами. Однако с другой стороны, он может мешать кишечнику работать на полную силу и не позволять ему «высасывать» все полезные вещества из пищи.
Еще один нюанс — кофе может повышать давление и излишне стимулировать центральную нервную систему.
Диетолог уточнила, что две-три чашки качественного зернового кофе в день могут помочь поднять настроение и служить источником гормона серотонина. Однако если злоупотреблять напитком, это приведет к нарушениям сна и раздражительности.