Американские учёные выяснили, какой напиток убьёт вашу печень быстрее, чем алкоголь. Они сделали вывод на основе данных 1636 испытуемых. Подробнее об исследовании написал журнал Eat This, Not That.
В 1948 году в Бостоне учёные начали работу, которое вошло в историю медицины как Фрамингемское исследование сердца. На протяжении многих лет изучалось, как влияют курение или особенности питания на организм и продолжительность жизни людей.
Врачи и учёные из Медицинской школы Бостонского университета продолжили работу в начале XXI века. Они отыскали потомков тех самых испытуемых, то есть их внуков и внучек. Изучали этих людей с 2002 года.
Среди прочего, участники исследования рассказали, как часто они употребляют сахаросодержащие жидкости, в том числе и сладкую газировку. Так и выяснилось, какой напиток убивает печень быстрее, чем алкоголь.
Оказалось, что любовь к лимонадам разного рода напрямую связана с появлением неалкогольной жировой дистрофии печени. В ряде случаев человек даже не замечает этого, но порой орган настолько увеличивается в размерах, что человек чувствует боль.
По мнению учёных, пить сладкие газированные напитки можно не чаще раза в неделю. Это позволит снизить риск появления неалкогольной жировой дистрофии печени в 2,5 раза по сравнению с теми, кто такие жидкости не употребляет вовсе.