Скачок холестерина и деменция: Врачи рассказали, о каком завтраке лучше забыть

Исследователи из Школы пищевых наук и питания выяснили, что ежедневное потребление переработанного мяса повышает риск слабоумия. В зоне риска люди, предпочитающие есть по утрам яичницу с колбасой или беконом.

Как заявили медики, ежедневное потребление всего 25 граммов переработанного мяса связано с повышением риска развития слабоумия на 44%. То есть опасность представляет даже один ломтик бекона. Об этом пишет газета Express.

Кроме того, жареный бекон является источником «плохого» холестерина. В продукте также в большом количестве накапливаются так называемые конечные продукты гликирования (КПГ) — один из главных факторов старения.

Исследователи отметили, что бекон входит в число продуктов, которые не стоит есть на голодный желудок.