Гастроэнтеролог рассказал о еде, разрушающей поджелудочную даже без алкоголя и сладкого

Как известно, одни из главных врагов поджелудочной — жирное, алкоголь и сладости. Между тем встречаются среди врагов органа и неожиданные продукты. Об этом предупредил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов.

Как объяснил врач в Instagram, растительная пища тоже бывает жирной. Причём в списке такие опоры «зожников», как орехи, семечки, растительное масло, оливки, авокадо.

«Многие налегают на красный перец и специи, которые стимулируют желудок и поджелудочную железу», — также добавил гастроэнтеролог, отметив, что «если же сюда добавить ферментированные продукты, которые способствуют брожению, это повысит давление на поджелудочную, и в результате происходит обострение панкреатита».

Жирное, острое, солёное, если человек не отказывается от такого рода продуктов, надо есть маленькими порциями, уточнил специалист.