Садоводы поделились советами, что могут выращивать граждане на московских огородах.
В средней полосе России на дачах лучше высаживать холодостойкие культуры. Об этом газете «Вечерняя Москва» рассказала доцент кафедры овощеводства РГАХУ-МСХА Марина Дыйканова.
«Это морковь, редька, репка, картошка, капуста и свекла. Именно эта группа прекрасно растёт и плодоносит», — указала она.
Некоторые из этих культур необходимо высаживать рассадой, другие — корнеплодом в землю. В частности, капусту сначала выращивают в парнике или теплице, после чего её пересаживают в грунт.
Все зеленные культуры быстро растут и также выдерживают климатические колебания, характерные для Московского региона. Это укроп, кориандр, горчица, салат и так далее.
Впрочем, пока не стоит ничего высаживать на открытый участок или в грунт, так как земля пока не прогрелась. Следует подождать, когда температура воздуха поднимется до 19 градусов.
Как заявила Ura.ru биолог Галина Михасёнок, на подоконниках в квартирах можно выращивать салаты, микрозелень, а также определённые сорта огурцов и помидоров.
«Можно проростки разных культур — это очень полезная добавка к пище. В них много витаминов и микроэлементов», — добавила она.