Врач общей практики Лариса Алексеева рассказала, как приготовить овсянку так, чтобы она была максимально полезной. Оказывается, её даже не надо варить.
По словам врача, лучше всего заливать овсянку кипятком и есть как мюсли. Так полезные свойства каши сохранятся в максимальном виде. Кроме того, такая цельнозерновая овсянка очень полезна людям, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта и всем, кто хочет вести здоровый образ жизни. Об этом сообщает радио «Комсомольская правда».
Также Лариса Алексеева рассказала, что из овсянки можно делать «слизистую» кашу. Её нужно употреблять по две-три ложки перед едой. Овсянка защитит слизистую желудка от вредного воздействия жареной и тяжёлой пищи.
Кроме того, для печени полезно есть овсянку, запаренную на ночь кипячёной водой. В неё можно добавлять яблоко, курагу или чернослив.