Эндокринолог раскрыла простой способ сбросить вес. Страдать без любимых блюд не придётся

Кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова раскрыла простой способ сбросить вес. Считать калории, мучить себя сельдереем и брокколи и даже страдать без любимых блюд не придётся. Секрет в другом.

У людей с избыточным весом обычно растянут желудок. Они набивают его едой быстро – ещё до того, как мозг поймёт, что наступила сытость. Биохимические сигналы утоления голода просто не срабатывают, но ситуацию можно изменить.

Страдать без любимых блюд не придётся. Достаточно просто есть медленнее. Намного медленнее, чем обычно, рассказала Зухра Павлова.

«Как снизить скорость? Просто начать тщательно жевать. Я обычно говорю, что каждый кусочек надо прожевать 33 раза – красивая цифра», — написала эндокринолог в своём Telegram-канале.

Впрочем, эта цифра приблизительная. Главное, чтобы пища во рту превратилась в кашицу. Тогда сравнительно небольшой объём пищи даст ощущение сытости, ведь при медленном употреблении завтрака, обеда или ужина углеводы, жиры, аминокислоты поступят в кровь быстрее, чем наполнится желудок.

Желудок – это мышца. Он способен растягиваться, способен и сокращаться. И это свойство он сохраняет на протяжении всей человеческой жизни.

«Так что мой вам совет – жуйте много и долго, воду пейте медленно. Хотя вода в желудке надолго не задерживается, в моменте она может добавить ненужного давления на стенки. И в любом случае вы сильно улучшите своё состояние», — подчеркнула специалист.