С возрастом организм человека перестраивается и уже не может так же легко справляться с той пищей, которая легко усваивалась в молодости. Некоторые продукты и вовсе заметно ускоряют старение, потому лучше ввести полный запрет на них после 40 лет.
Первым продуктом, от которого точно стоит отказаться, является сахар. Именно из-за него быстрыми темпами стареет мозг. Кроме того, сахар служит прекрасным топливом для злокачественных клеток. Повреждая белки соединительной ткани, он старит кожу, сосуды и внутренние органы, провоцирует развитие катаракты. Так что потребление сахара к 40 годам лучше свести к минимуму. А лучше и вовсе от него отказаться. Вторым продуктом, который вошёл в чёрный список для всех, кто хочет сохранить молодость как можно дольше, стал белый хлеб и многие другие мучные изделия. Суда относится всевозможная выпечка и макароны. Проблема этих продуктов в том, что они содержат большое количество так называемых «быстрых углеводов», которые с возрастом становятся главным фактором при наборе лишнего веса. Наконец, третий запретный продут для людей от 40 лет — это мясо. С возрастом у человека сокращается количество ферментов, которые перерабатывают мясной белок, из-за чего при постоянном употреблении мяса нарушается нормальная работа желудочно-кишечного тракта. Потребление мясной пищи лучше сократить до 1-2 раз в неделю.