Обед в компании прибавит лишнего веса. Не сразу, конечно, но за год около 4 килограммов осядут на боках, животе и других частях тела. Учёные объяснили этот феномен.
Учёные из Бирмингемского университета провели ряд исследований. В первом приняли участие 26 женщин. Если они обедали в компании своих друзей, то потребляли в среднем на 150 ккал больше, чем при приёме пищи в одиночестве.
Во втором эксперименте было задействовано уже 63 представительницы прекрасного пола. Учёные на их примере убедились, что переедание с друзьями не заставляло их ограничивать порции в течение дня. В итоге обед в компании хотя бы по будням может прибавить примерно четыре килограмма в год.
Люди едят больше не только из-за того, что отвлекаются на разговор. Исследователи полагают, что процесс обусловлен исторически. Питание вместе с другими людьми позволяло убедиться, что порция отмерена справедливо.
«Хотя в этом исследовании рассматривались только женщины, мы предполагаем одинаковый эффект у представителей обоих полов», — приводит журнал Appetite слова автора исследования профессора Сюзанны Хиггс.