Главная / Шоу-бизнес / Рецепт классической королевской ватрушки от Юлии Ковальчук

Рецепт классической королевской ватрушки от Юлии Ковальчук

Ковальчук регулярно ее готовит для своей дочери Амелии.

Бывшая солистка группы «Блестящие» Юлия Ковальчук не только красавица, но и умница. Она построила блестящую карьеру и реализовалась как жена и мать. Бывшая солистка группы «Блестящие» воспитывает совместно с супругом Алексеем Чумаковым дочь Амелию, котрую скрывает от общественности.

Малышка родилась у Ковальчук и Чумакова в 2017 году, но до сих пор никто не видел, как она выглядит, и на кого из родителей похожа. Это не мешает семье наслаждаться друг другом и жить полной и насыщенной жизнью. Скорее наоборот. На днях Юлия Ковальчук показала, какую вкусноту готовит для своей любимой доченьки.

«Не знаю, как ваши детки, а у меня Амелия просто обожает классическую королевскую ватрушку. Сейчас покажу как я ее готовлю», – сказала Юлия Ковальчук.

Ингридиенты:

– 4 яйца

– 500 г творога

– 200 г сахара

– 300 г муки

– 250 г сливочного масла

Приготовление:

«Для начинки тщательно перемешиваю творог, яйца и сахар, – говорит Ковальчук, – добавлю еще немножко ванильного сахара. Делаем коржик. Для этого я естественно просеиваю муку и в нее буду натирать ледяное масло. Масло я натерла, теперь я его буду смешивать с мукой и вручную буду делать красивую крошку. Большую часть теста выкладываем на смазанную сливочным маслом форму. Туда будем выливать начинку и сверху доложим оставшееся тесто. В духовку на 200 градусов на 30 минут».