Русские новости Будь в курсе страны
Гастроэнтеролог Ольга Помойнецкая объяснила, переизбыток каких продуктов в рационе отражается как на внешности, так и на функционировании сердечно-сосудистой системы. Врач проанализировала питание своих подписчиков в Telegram.
Одну из больших опасностей в рационе представляют трансжиры. Их особенность в том, что они, не усваиваясь, влияют на соединительную ткань. Кроме того, они откладываются в подкожном жире, провоцируя появление лишних килограммов и проблем с сосудами.
«Трансжиры поддерживают воспаление в желудочно-кишечном тракте и формируют бляшки», — подчеркнула гастроэнтеролог.
По её словам, содержатся они в большом количестве в различных сладостях, которые можно встретить на полках в магазинах. Это тортики, кексы, печенье и прочие десерты, способные храниться неделями и не портится. Также трансжиры присутствуют в магазинных соусах, майонезе. Часто их содержат привычные для многих плавленые и глазированные сырки.
В свою очередь на два самых вредных продукта для сосудов и фигуры указал кандидат медицинских наук, хирург Марк Гадзиян, отметив, что возникает риск образования тромбов в сосудах от чрезмерного количества в меню популярной белой приправы.
Сахар же влияет на выработку инсулина, изнашивая поджелудочную железу. Также он «откладывается сразу в висцеральный жир». Плюс сахар плохо воздействует на тестостерон.
Ольга Помойнецкая также отметила, что перекос в сторону простых углеводов (выпечка, макароны, белый рис, запеканки) может навредить здоровью.
Поэтому нет сытости, хочется постоянно перекусить, тянет на сладкое.
«Если вы постоянно нуждаетесь в перекусах, значит, ваши основные приёмы пищи недостаточно питательны», — также указала она.
Ещё одна частая проблема, по словам гастроэнтеролога, — продукты, на которые есть скрытая пищевая аллергия или непереносимость. Отсюда жалобы пациентов на изжогу, вздутие, слизь в горле.
Питание напрямую влияет на скорость заживления слизистых при всех видах гастрита, эрозиях, дуодените, эзофагите, ГЭРБ, добавила врач. Стоит иметь в виду, что часто пищевая непереносимость становится приобретённой, например появляется потому, что человек на протяжении длительного времени ест один набор продуктов.