Русские новости Будь в курсе страны
В России запретили чак-чак не в форме пирамиды, конуса или полусферы
В России с 1 января вступил в силу государственный стандарт на изготовление татарского блюда чак-чак. Об этом сообщает издание «Ведомости».
Документ был утвержден приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт). В ГОСТе чак-чаком названа пирамида, конус или полусфера из кусочков теста диаметром от одного до пяти сантиметров. Другая форма запрещена.
Если верить ГОСТу, единственно правильный чак-чак обязан пахнуть медом. Блюдо можно покрывать шоколадом или глазурью, а можно и не покрывать. Кроме того, его разрешили украшать сухофруктами, орехами, драже и посыпкой. Перечисляются и другие критерии, которым оно должно удовлетворять.
Ранее сообщалось, что короля Малайзии Султана Ибрагима Исмаила ибн Альмахрум Султан Искандар Аль-Хадж накормили чак-чаком во время посещения Казани. Король принялся за него, как только вышел из своего золотого самолета.